Khasiat Anggur dan Kebaikannya untuk Kesehatan

Khasiat anggur sebenarnya sudah terkenal sejak dahulu. Di wilayah Eropa sendiri, anggur telah dibudidayakan sejak sekitar 6000 tahun yang lalu. Sebagai salah satu tanaman perdu, anggur biasanya hidup di daerah dengan intensitas curah hujan yang rendah. Sejauh ini ada 60 jenis varietas anggur yang dikonsumsi oleh seluruh dunia. Setiap varietas anggur biasanya memiliki nilai gizi tersendiri yang berbeda-beda. Tetapi secara umum anggur memiliki 70 persen air dan 20 persen zat gula. Sehingga anggur pun sangat baik untuk metabolisme tubuh. Sisa 10 persen dari kandungan anggur terdapat asam galat, asam fosfat, glukosida, mangan, kalsium, zat besi, dan sejumlah vitamin. Di dalam anggur juga ditemukan zat polifenol dan resveratol yang dikenal sebagai antioksidan. Kandungan antioksidan tersebut dapat menangkal radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh.
Manfaat Positif Anggur untuk Kesehatan
Ternyata anggur merupakan sumber gula darah yang baik. Pada dasarnya, tidak semua buah memiliki regulasi gula darah. Buah anggur sendiri menyajikan sekitar 43-53 kadar glikemik. Hal ini menunjukkan bahwa kadar glikemik anggur rendah. Keseimbangan gula darah yang baik ini berkaitan dengan kandungan phytonutrisi di dalam anggur. Anggur juga termasuk dalam bahan anti mikroba. Hal ini berkat kandungan antioksidan seperti piceatannol dan resveratrol yang menghasilkan fitonutrien dalam anggur. Fitonutrien ini merupakan zat anti mikroba. Khasiat anggur yang dapat dirasakan dari zat ini adalah untuk mencegah masalah yang terkait karena mikroba makanan.
Zat resveratrol di dalam anggur ternyata menyimpan banyak manfaat. Salah satu khasiat anggur yang dipengaruhi oleh zat satu ini adalah untuk meningkatkan pelebaran pembuluh darah yang akhirnya bisa memberikan kesempatan untuk darah agar dapat mengalir lebih mudah. Anggur juga merupakan sumber vitamin yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Satu porsi anggur merah dapat memberikan sekitar 16 mg vitamin C, yaitu sekitar 27 persen dari kebutuhan harian. Sejumlah vitamin lainnya yang ditemukan dalam anggur ada vitamin K, vitamin E, A, B6, folat, beta karoten, alpha karoten, asam pantotenat, dan thamin. Kandungan semua vitamin tersebut tentunya akan mendukung fungsi tubuh agar dapat berjalan dengan benar dan mengurangi resiko masalah kesehatan tertentu
Anggur juga memiliki banyak kandungan mineral yang penting untuk tubuh. Kandungan mineral yang juga berpengaruh pada khasiat anggur ini adalah kalium, tembaga, mangan, dan besi. Anggur merah juga mengandung kalsium, seng, selenium, dan juga magnesium. Jika dikonsumsi sebagai asupan jus anggur oleh manusia, anggur juga dapat memberikan manfaat dalam mengoptimalkan kekuatan kognitif. Anggur juga sekaligus menjadi pelindung bagi tubuh dari radiasi. Maka dari itu anggur sangat dianjurkan dikonsumsi oleh penderita kanker yang tengah melakukan terapi radiasi. Selain itu, anggur juga dapat digunakan untuk membantu pemulihan otot. Antioksidan yang kuat bisa mendukung sel-sel serta organ untuk menghilangkan asam urat dan racun lainnya dari dalam tubuh. Termasuk juga untuk memberikan dukungan terhadap pemulihan cidera otot bagi atlet.
Tidak hanya dapat dimanfaatkan untuk kesehatan saja, anggur juga dapat bermanfaat untuk kecantikan kulit. Salah satu khasiat anggur untuk kulit adalah untuk melindungi dari resiko kanker kulit. Hal ini berkat kandungan zat resveratrol yang memberikan perlindungan pada kulit dari kerusakan UVB dari matahari. Sehingga sekaligus memberikan perlawanan terhadap kanker kulit. Kemudian anggur juga ternyata dapat digunakan untuk melembabkan kulit wajah. Untuk merasakan manfaat ini, anda bisa mengiris anggur menjadi dua bagian. Kemudian oleskan pada wajah dan diamkan selama lima belas menit. Cara ini sebaiknya dilakukan rutin setiap dua kali sehari yaitu pagi dan malam hari sebelum tidur. Dengan begitu manfaatnya pun bisa dirasakan.
Gunakan juga anggur untuk mencerahkan wajah. Caranya ambil 1-2 buah anggur, lalu kupas kulitnya dan remas dengan tangan. Setelah itu campur 2-3 tetes madu. Oleskan pada wajah yang sudah dibersikhkan sebelumnya. Kemudian diamkan selama kurang lebih 15 menit lalu bilas dengan menggunakan air biasa. Itulah beberapa khasiat anggur untuk kesehatan dan kecantikan, semoga dapat menjadi informasi berguna untuk anda.

Posted on: March 27, 2016, by : Sager

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *